Anvendelsen af LED-lys i plantebelysning kombineret med lodret gårdsteknologi kan omdanne tomrum i byer til landbrugsproduktionsbaser. Et opstartsfirma i Paris, Frankrig, letter brugen af landbrugsteknologi til at dyrke svampe på den underjordiske parkeringsplads, levere friske landbrugsprodukter til bybefolkningen i nærheden og forkorte afstanden fra gården til bordet.
Det rapporteres, at regeringen i Paris byggede mange underjordiske parkeringspladser i 1960'erne og 1970'erne. Da antallet af kørende personer falder, er disse rum imidlertid også blevet ubrugte. Den franske startup La Caverne valgte at bruge den urbane landbrugsplan i Paris. Organiske svampe og grøntsager dyrkes på den underjordiske parkeringsplads.
Grundlæggerne af La Caverne er ingeniør Jean-Noel Gertz og agronomiekspert Théophile Champagnat. De havde tidligere udført et landbrugseksperiment i 2017 i et inaktivt våbenlagerrum i Strasbourg, Frankrig, og flyttede derefter til Paris med et forbedret landbrugssystem og lejede en tomgangsbygning i en bestemt bygning til en lokal social organisation. Underjordisk parkeringsplads.
Denne gård på den underjordiske parkeringsplads har et areal på 3.500 kvadratmeter. La Caverne oprettede LED-belysning her og bruger hydroponisk dyrkning til at producere svampe og andre salat- og urteplanter, der kræver mindre sollys. Anslået årligt Kan producere 54 tons afgrøder. De høstede landbrugsprodukter sælges direkte til forbrugere, restauranter eller små supermarkeder. Beboere i sociale boliger på den underjordiske parkeringsplads kan også nyde fortrinsvis købspriser.
